Glowing Trinity Bock
- Burgdorfer

Der mahagonifarbene, kräftige, in Kooperation mit den Kollegen von «Tomo-Bräu» (D) und «Lights Out Brewing Company» (Münsingen) gebraute Doppelbock präsentiert sich mit einer beigen Schaumkrone und mit einem Duft nach Malz, Schokolade, Caramel und Vanille. Der vollmundig-samtige Antrunk wird mit einer edlen Hopfenaromatik ergänzt, die einen harmonischen Kontrast zur malzigen Süsse bildet. Den Abgang dominiert eine angenehm alkoholische Wärme. Deftige Gerichte wie Braten oder Haxe sind passende Begleiter dieses Starkbieres mit 8.3 % vol.