
Drill Stout
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Brasserie du Singe
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La couleur noire de cette bière vient de la torréfaction de l’orge qui permet également de modifier le goût et de le rendre plus proche du café par exemple. Notre bière est douce en bouche avec beaucoup de rondeur.
Conseils de dégustation :
Le caractère soutenu de cette Stout se mêlera volontiers à un plat de chasse et sa finesse flattera tes desserts favoris.
Le savais-tu ?
Le Drill est l’un des singes les plus imposants des forêts d’Afrique. Au sein de leurs communautés, l’épouillage est une activité quotidienne. Outre l’intérêt hygiénique, ce toilettage mutuel permet d’entretenir une bonne cohésion sociale entre les individus en dehors de toute position hiérarchique.
Caractéristiques
Couleur | Noire |
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Style | Stout |
Région | Vaud |
Arômes | Café |
Taux d'alcool | 5.50% |
Amertume | Moyenne |
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Fermentation | ▲ Haute |
Contenance min. | 33 cl |
👨🌾 Brasserie du Singe
L’envie de créer nos propres bières a toujours été bien présente, mais c’est lors d’une dégustation dans la région lausannoise par deux passionnés que celle-ci s’est concrétisée. De fil en aiguille, la Brasserie du Singe a vu le jour en juin 2014. Après quelque temps de production personnelle et d’élaboration de recette nous sommes prêt à vous faire partager notre passion. L’équipe du singe est fière de vous présenter des bières de conception totalement artisanale, qui, entre saveur et histoire, ne cesseront de vous faire voyager.

Coordonnées
Brasserie du Singe
Chemin de la Sauge 25
1030 Bussigny
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