Cimpaye IPA
- Brasserie du Singe

Name: Cimpaye IPA
Brand: Brasserie du Singe

India Pale Ale est un style de bière à fermentation haute d'origine anglaise. Les premières IPA firent leur première apparition au cours du XVIIIe siècle. Cette bière possède toutes les caractéristiques d'une American IPA classique : une amertume houblonnée, équilibrée par un bon degré d'alcool et un arôme d'agrumes puissant.

Se boit très volontiers avec des plats asiatiques pas trop épicés mais également avec des grillades ou simplement avec un bon burger.

Caractéristiques

Couleur	Blonde
Style	IPA - American
Région	Vaud
Arômes	Agrumes
Taux d'alcool	5.00%

Amertume	Prononcée
Fermentation	▲ Haute
Contenance min.	33 cl

👨‍🌾 Brasserie du Singe

L’envie de créer nos propres bières a toujours été bien présente, mais c’est lors d’une dégustation dans la région lausannoise par deux passionnés que celle-ci s’est concrétisée. De fil en aiguille, la Brasserie du Singe a vu le jour en juin 2014. Après quelque temps de production personnelle et d’élaboration de recette nous sommes prêt à vous faire partager notre passion. L’équipe du singe est fière de vous présenter des bières de conception totalement artisanale, qui, entre saveur et histoire, ne cesseront de vous faire voyager.