La Bise Noire du Léman
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Brasserie de la Côte
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Bière noire brassée le jour de Noël et élevée pendant plusieurs mois en barrique de chêne de 225 litres de toute première qualité.
Une bière de très longue garde exceptionnelle à déguster en toute tranquillité en prenant attention à sa complexité, ses notes empyreumatiques, de malt grillés, café, caramel ainsi qu’à sa très longue finale houblonnée mais discrète.
Caractéristiques
| Couleur | Noire |
|---|---|
| Style | Belgian Strong Dark Ale |
| Région | Vaud |
| Arômes | Café, Caramel |
| Taux d'alcool | 8.10% |
| Amertume | Prononcée |
|---|---|
| Fermentation | ▲ Haute |
| Contenance min. | 33 cl |
👨🌾 Brasserie de la Côte
Brasserie fondée en décembre 1999 dans les Silos Landi Eysins. Installée à Vullierens depuis décembre 2007.
Type de bières: Ale fermentation haute, production à l’eau de source uniquement.
Coordonnées
Brasserie de la Côte
Rue de l’Eglise 10
1115 Vullierens
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1115 Vullierens
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